Vino Rosso Rosarubra - Intimo 75cl

V001

Nuovo prodotto

I.G.T. Colline Pescaresi.

Un fantastico Blend di Vino Rosso preparato dalla cantina Rosarubra di Pietranico zona tipica abruzzese.

Questo prodotto non è più disponibile

22,00 € IVA incl.

Scheda dati

Tipologia Vino Rosso
Misura 75 cl
Provenienza Abruzzo

Maggiori informazioni

Da una raccolta surmatura di uve Montepulciano e Merlot nasce un vino dalla fragranza sontuosa unita ad una straordinaria morbidezza. Il residuo zuccherino derivante dal parziale appassimento del grappolo su vigne di oltre 30 anni di età. La sua essenza affascina il palato offrendo sensazioni di pienezza aromatica e integrità di frutto.Un vino importante, rotondo, estremamente piacevole, da abbinare a piatti complessi o da sorseggiare in profonde meditazioni.

Uve Montepulciano e Merlot. Selezione manuale dei grappoli raccolti in leggera surmaturazione: uve Montepuciano fine Ottobre, uve Merlot prima decade di Ottobre. Questo vino si ottiene dalla vinificazione separata delle due varietà di uve.
La macerazione con le bucce è stata differenziata: Merlot 12 giorni, Montepulciano 16 giorni. Il vino è stato travasato in botti di legno e lasciato riposare fino alla conclusione della fermentazione malolattica. Successivamente è stato travasato e affinato in legno ed acciaio.

TIPOLOGIA: Vino fermo

UVE: Montepulciano d’Abruzzo e Merlot

COLORE: Rosso

GRADAZIONE: 14,50% Vol.

VIGNETO: 
Tenuta Rosarubra, Pietranico (PE)
Età: 35 anni
Densità d’impianto (Ceppi/ha): 1600
Produzione per ceppo (Kg/pianta): 2,5
Produzione per ettaro (q/ha): 40
Tipo di agricoltura: Biodinamica certificata DEMETER®

ALTITUDINE: 450m s.l.m.

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